近期，农业农村部表示，我国农产品市场有望继续保持总体稳定。得益于政策调控、生产保障和供需平衡的协同作用，主要农产品供应充足，价格波动处于合理区间。其中，家禽产业作为重要组成部分，呈现良好发展态势。

在稳定市场的基础上，家禽深加工成为产业升级的关键方向。通过发展分割制品、熟食产品、功能性食品等深加工领域，不仅提高了产品附加值，还满足了消费者对便捷、营养、多样化禽肉产品的需求。同时，深加工有助于减少鲜活禽类市场波动风险，增强产业链韧性。

未来，随着科技投入加大和消费结构升级，家禽深加工将进一步推动农业现代化，为农产品市场长期稳定提供有力支撑。